Seiring dengan perkembangan teknologi pangan,maka pengolahan bahan makanan atau minuman pun makin banyak variasinya.oleh sebab itulah, diperlukan macam-macam bahan,ada yang alamiah dan sintetis guna menunjang pengolahan bahan -bahan makanan ataupun juga minuman biar rasanya tuh lebih pas di lidah orang aja padahal mungkin ada yang pas di lidah ga' pas di tubuh...(eh jadi keterusan neh bahas yang lainya he3x)
Bahan kimia yang di tambahkan di makanan ataupun minuman sebutannya sih zat aditif makanan.berdasar dari asalnya tuh zat aditif makanan(bahan kimia makanan) terbagi menjadi dua loch:
a.Bahan kimia alami(zat aditif alami)
Bahan kimia yang diberikan pada makanan yang berasal alami ,seperti dari hewan (hewani),maupun nabati(dari tumbuh-tumbuhan).
b.Bahan kimia buatan(sintetis)
Bahan kimia yang dicampurkan pada makanan yang berasal dari rekayasa/reaksi senyawa kimia tertentu.
bahan kimia diatas Berdasarkan
Fungsinya tuh terbagi menjadi:
-Bahan pewarna makanan
-Bahan pemanis
-Bahan pengawet
-Bahan penyedap
posted from: my nokia 3110c
